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Zero glutine, zero rinunce. La guida completa per la cucina senza glutine e senza latte Copertina flessibile – Libro illustrato, 27 febbraio 2024

4,7 4,7 su 5 stelle 97 voti


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Cucinare è come condurre un esperimento scientifico: ogni ingrediente, aggiunto a un altro, reagisce in un modo specifico, e il risultato finale dipende proprio dalle singole quantità. Se modifichiamo anche solo leggermente la misura di un ingrediente, il risultato finale può essere del tutto diverso. Che cosa succede allora se escludiamo una componente importante come il glutine? Niente paura: Diana & Alessio ci spiegano tutti i trucchi per cucinare piatti gluten free e senza lattosio, senza rinunciare ai sapori più gustosi. Con loro esploreremo le farine alternative, come quella di riso, di quinoa, di ceci, di castagne e di mandorle, scoprendo come utilizzarle per preparare piatti sani e deliziosi. Impareremo le basi fondamentali, indispensabili per comprendere le tecniche e gli ingredienti di questa cucina. Proseguiremo con le ricette per tutti i giorni e con i dolci. Infine, ci immergeremo nell’affascinante mondo dei panificati. Soprattutto, grazie alle loro ricette facili, creative e saporite, Diana & Alessio ci faranno dimenticare ogni preoccupazione legata alle restrizioni alimentari. Con consigli pratici e idee nutrienti, "Zero glutine, zero rinunce" è un compagno quotidiano per chi cerca un modo più sano di vivere, la chiave per aprire le porte a una cucina ricca di sapori senza confini, senza limiti o rinunce, piena di piacere e soddisfazione.
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Dall'editore

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Scopri il piacere di una cucina senza limiti grazie a Diana & Alessio. Questo ricettario offre una varietà di preparazioni per piatti creativi e saporiti, eliminando ogni preoccupazione legata alle restrizioni alimentari. Un compagno quotidiano per una vita sana e appagante.

Dettagli prodotto

  • Editore ‏ : ‎ Mondadori Electa; Edizione con copertina flessibile (27 febbraio 2024)
  • Lingua ‏ : ‎ Italiano
  • Copertina flessibile ‏ : ‎ 256 pagine
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 8891840815
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8891840813
  • Peso articolo ‏ : ‎ 660 g
  • Dimensioni ‏ : ‎ 17 x 2.5 x 20.8 cm
  • Recensioni dei clienti:
    4,7 4,7 su 5 stelle 97 voti

Recensioni clienti

4,7 su 5 stelle
4,7 su 5
97 valutazioni globali
Libro dettagliato e ben illustrato
5 Stelle
Libro dettagliato e ben illustrato
Posso solo dire fantastico!Un libro di ricette innovativo e appassionante che si rivolge a chiunque desideri esplorare il mondo della cucina senza glutine e senza latte. Scritto con cura e passione, questo libro non è solo una guida pratica, ma anche una fonte di ispirazione per chiunque voglia abbracciare uno stile di vita più sano e adattato alle esigenze alimentari specifiche.Un altro punto forte è la sua attenzione alla presentazione. Ogni ricetta è corredata da fotografie attraenti che non solo mostrano il risultato finale, ma catturano anche l'essenza del processo di preparazione. Questo tocco visivo rende il libro non solo una risorsa pratica, ma anche un piacere da sfogliare.Libro super consigliato!
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Recensioni migliori da Italia

Recensito in Italia il 8 maggio 2024
Sono proprio stupita. Seguo giá i loro video in facebook e devo dire che ci sono ricette facilissime e con ingredienti senza glutine né latticini che adoro. Consigliatissimo anche per il bono che c'é all'interno del libro. Complimenti agli autori Diana e Alessio
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Recensito in Italia il 3 maggio 2024
Mi è piaciuto tutto. La semplicità delle spiegazioni, ingredienti alla portata di tutti, e nonostante le ricette (siano
diciamo leggere) , sono di buon gusto. Bravi!!!
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Recensito in Italia il 3 maggio 2024
Seguo Diana da un po' su facebook e il libro è una conferma della sua bravura e serietà. Libro molto carino con ricette ben fatte
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Recensito in Italia il 8 maggio 2024
Mi piace molto per le ricette semplici sane e buone.
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Recensito in Italia il 26 aprile 2024
Un libro indispensabile per chi desidera cucinare sano senza rinunciare assolutamente al gusto!!!! TOP
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Recensito in Italia il 30 aprile 2024
Consiglio di leggerl e mettere in pratica i consigli di cucina. Buon appetito
3 persone l'hanno trovato utile
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Recensito in Italia il 23 aprile 2024
Ho effettuato alcune ricette e devo dire che sono molto buona e contenta di questo articolo
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