Graziano, Set di 12 Forme per Cartucce Napoletane, Realizzate Interamente in Acciaio Inossidabile, Ideali per la Realizzazione di Dolci Classici della Nostra Tradizione, ø2,5 cm
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Materiale
Acciaio inossidabile
Marchio
Graziano
Forma
Rettangolare
Caratteristica speciale
Resistente al calore
Componenti inclusi
Teglia
Informazioni su questo articolo
CONTENUTO - A casa riceverete un set di 12 forme per cartucce napoletane realizzate interamente in acciaio inossidabile. Ottimi da utilizzare in abbinamento con i pirottini per cartucce napoletane di marchio Graziano. Queste deliziose Cartucce napoletane sono la merenda dolce perfetta per spezzare la fame del pomeriggio con qualcosa di goloso e zuccherato. La forma è lunga 4,7 cm ed ha un diametro di 2,5 cm
INGREDIENTI - Per la preparazione delle cartucce napoletane avrai bisogno dei seguenti ingredienti: 100 g farina di mandorla, 2 uova, 100 g zucchero, 80 g burro, 10 ml olio di semi, 50 g farina 00, 25 g fecola di patate, 1 pizzico di sale, 1 buccia di limone, 1 pizzico di vaniglia in polvere, 1 pizzico di bicarbonato di sodio.
RICETTA - Mettete in una ciotola la farina di mandorle, le uova, la vaniglia e la buccia di limone grattugiata. Dopo aver mescolato bene, lasciate riposare a temperatura ambiente per 1 ora. Mescolate a parte il burro con lo zucchero. Unite i due composti, aggiungete olio, farina, fecola e bicarbonato. Lasciate riposare per 1 ora a temperatura ambiente. Inserite i pirottini dentro le forme, e riempitele con una sac a poche. Infine infornate a 170°C per 10 min e cuocete per altri 10 min a 160°C
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